スキップしてメイン コンテンツに移動

投稿記事テーマ別一覧

「ランカフル カターワ」 はスリランカ専門ブログです。 元JICA海外協力隊員・元旅行会社駐在員の経験をもとに、スリランカ旅行の準備から観光、ホテル、世界遺産、ジェフリー・バワ建築、グルメ、歴史、文化について現地取材と写真を交えて紹介しています。 当サイトで公開している記事を下記のカテゴリ別にまとめました。 ❶ 旅行準備 ❷ 観光 ❸ ホテル情報 ❹ 自然・動物 ❺ ジェフリー・バワ ❻ グルメ・食文化 ❼ お土産・買い物 ❽ イベント・祭り ❾ 歴史・文化 ❿ スポーツ・芸術 ⓫ 現地(スリランカ)情報 ⓬ 料理/レシピ 初めてのスリランカ旅行を計画している方から、リピーターや建築・文化に興味のある方まで、目的に合わせて記事を探していただけます。 記事のタイトルをクリックすると該当記事にジャンプします。 【旅行準備】 スリランカ旅行を計画中の方へ。ビザ(ETA)の取得方法、入国カード、航空券情報、列車予約、空港到着後の流れなど、出発前に知っておきたい実用情報をまとめています。初めてのスリランカ旅行でも安心して準備できるよう、最新情報をわかりやすく紹介しています 【スリランカ航空】成田-コロンボ直行便ガイド|運航スケジュール・泊数・ETA・オンラインチェックイン (2026年7月5日投稿) 冬期のスリランカ旅行、宿泊計画のアドバイス (2025年11月1日投稿) ビザ・観光などお役立ち記事 (2025年7月27日投稿記事) ETA申請マニュアル(2025年版) (2025年5月8日投稿記事) スリランカ列車、オンライン購入マニュアル (2024年4月4日投稿記事) [スリランカ入国]入国カード(Arrival Card)が、オンラインで申請・提出可能になりました ( 2023年1月2日投稿記事) スリランカでドローン撮影 ( 2021年12月2日投稿記事) 【こんなことができる‼】スリランカ弾丸1泊旅行 (2019年6月5日投稿) 【現地(スリランカ)情報】 【2027年版】スリランカの祝日・祝祭日一覧(ポヤデー・主なお祭り )(2026年7月1日投稿記事) 空港からコロンボまで、A/C付きバス(高速道利用)がLKR290!! (2025年6月19日投稿記事) 2026年祝祭日一覧と行事について (2025年6月15日投稿記事) スリランカ大統領選挙投票...

[サマハン] 以外のお勧めハーバルティー [パスパングワ]

スリランカではアーユルヴェーダーを含む、古来より伝わる伝統医学が根付いています。
その中心にあるのが植物で、様々な病気の治療や予防に薬用植物が使われています。

スリランカには1400種以上の薬用植物があり、非常に多様性に富んでいます。
中でも約250種の薬用植物が伝統医療に広く利用されており、とりわけ50種が重用されていると言います。(参考文献:TRADITIONAL USES OF MEDICINAL PLANTS IN SRI LANKA WITH SPECIAL REFERENCE TO HERBAL DRINKS (Journal of Biology and Nature, 11(2), 1-13.)
サマハン(Samahan)といえば、14種のハーブやスパイスにきび糖が配合された顆粒茶で、お湯を注ぐだけで手軽に飲用することができるハーバルティー(紅茶葉は入っていません)です。
スリランカでは風邪の引きはじめなどに飲用されます。

日本でも販売されており、スリランカ土産としても定番になりつつあります。
生姜やコショウが入っているので、体を温める役目を果たしており、冬にもおすすめの飲み物です。

サマハンに入ってる原材料(カッコ内のイタリック体は学名)は、下記の通りです。
原材料名は、サマハンのパッケージ(通常/日本用)に記載されている名前を記載しましたが、和名などがある場合は、その名前も併記しています。赤字は下記に記載するパスパングワに主要で処方されているものです。
1.Vishnukranthi/ウィッシュヌクランティ (Evolvulus alsinoides):(和名)アサガオカラクサ
2.Siritekku/シリテーク(Premna herbacea)
3.Veniwel/ファルスカルンバ (Coscinium fenestratum)
4.Ginger/ジンジャー (Zingiber officinale):生姜
5.Adhatoda/アダトタ (Adhatoda vasica)
6.Pathpadagam/パッパーダガム (Hedyotis herbaceae)
7.Long pepper/ロングペッパー (Piper longum):(和名)ヒハツ/インドナガコショウ
8.Liquorice/リコリス (Glycyrrhiza glabra):(和名)甘草
9.Corander/コリアンダー (Coriandrum sativum):(和名)コエンドロ
10.Ajowan/アジョワン (Carum copticum)
11.Cumin/クミン (Cuminum cyminum)
12.Black pepper/ブラックペッパー (Piper nigrum):黒コショウ
13.Galangal/シヴァガランガル (Alpinia galanga):(和名)ナンキョウソウ
14.Katuwelbatu/イエローベリードナイトシェイド (Solanum xanthocarpum)
添加物:きび糖

🔗Amazon/サマハン

スリランカでサマハンよりもよく知られているのが『パスパングワ(Paspanguwa)』
パスパングワは、熱、風邪、咳、くしゃみ、体の痛みなどの風邪の初期症状の治療薬として煮だして飲用されます。
パスパングワの‘パス(パハ)はシンハラ語で数字の’を指します。
名前の通り基本は5つの薬草に、その他いくつかの薬草が加えられられています。

一般的には下記の5つの成分が処方されています。
1.Ginger/ジンジャー (Zingiber officinale):生姜
2.Pathpadagam/パッパーダガム (Hedyotis herbaceae)
3.Katuwelbatu/イエローベリードナイトシェイド (Solanum xanthocarpum)
4.Veniwel/ファルスカルンバ (Coscinium fenestratum)
5.Corander/コリアンダー (Coriandrum sativum):(和名)コエンドロ

上記5つの薬草を含めた合計10種前後の薬草が配合されています。
↑TRADITIONAL USES OF MEDICINAL PLANTS IN SRI LANKA WITH SPECIAL REFERENCE TO HERBAL DRINKS (Journal of Biology and Nature, 11(2), 1-13.)に使用図表より転載

内容を見てみると、サマハンの成分にも含まれてる成分が多くあります。
サマハンを製造するリンク社が製造するパスパングワは7種の薬草がサマハンにも使用されています。
【リンク社の「サマハンと「パスパングワ共通して入っている原材料】
1.Vishnukranthi/ウィッシュヌクランティ (Evolvulus alsinoides):(和名)アサガオカラクサ
3.Veniwel/ファルスカルンバ (Coscinium fenestratum)
4.Ginger/ジンジャー (Zingiber officinale):生姜
6.Pathpadagam/パッパーダガム (Hedyotis herbaceae)
9.Corander/コリアンダー (Coriandrum sativum):(和名)コエンドロ
12.Black pepper/ブラックペッパー (Piper nigrum):黒コショウ
14.Katuwelbatu/イエローベリードナイトシェイド (Solanum xanthocarpum)

サマハンはきび糖が加えられているため、甘いのが好きではない方や糖分接種を控えたい方にはパスパングワの方がお勧めです

とはいえ、多くのアーユルヴェーダ薬局では下記のようにそれぞれの薬草がそのままパックされているものを多く見かけます。これらを煮だして飲用するのですが、それぞれの薬草が、そのまま入っているので、1袋丸々使用しなければならない上、煮出す時間もあり手間がかかるのが本音です。
ところが、現在はティーバッグになっているものや、細かく粉砕したタイプのパスパングワが販売されています。いずれもパッケージには「パスパングワ(පස්පංගුව)」と書かれていますが、原材料は基本の5種の他は、各社様々です。
↑一番左からSiddhalepa社のティーバッグタイプ(5種の薬用植物)、Sethsuwa Ayurveda Hospital製造の粉砕タイプ(8種の薬用植物)、Link社の粉砕タイプ(8種の薬用植物)
Link社の粉砕タイプの中身

シッダーレーパ社のティーバックタイプは、ティーバックになっているためそのままカップに入れてお湯を注げば飲めるのでお手軽です。ちなみにシッダーレーパ社の製品には濃縮エキスタイプのパスパングワもあります。
残りの二つの粉砕タイプは、10~15分煮だして飲むのが推奨されていますが、ティーポットや急須に入れて熱湯を注いでしばらく置いてから飲むこともできます。

これから寒い時期、風邪も流行する季節です。
風邪かな?と思ったら、是非スリランカのハーバルティーを飲んでみてはいかがでしょうか。

とはいえ以前も記事にしましたが、アーユルヴェーダ製品、ハーブ、スパイスと聞くと"天然"、"自然"と安全なイメージがありますが、手軽に取れるサプリメントやお茶であっても継続的(長期的)に飲用並びに服用するのではなく、「何のために服用するのか」「どの状態になりたいのか」「いつまで服用するのか」自分の健康状態がどのような状態にあって、どの状態に持っていきたいのかも含めて、目的をもった服用ならびに医師への相談が大事かと思います

【アーユルヴェーダ関連記事】(↓タイトルをクリックで該当記事にリンクします)

コメント

このブログの人気の投稿

[スリランカ] 2026年祝祭日一覧と行事について

  2026年7/1追記) ⇒ 【2027年】スリランカの祝日・祝祭日一覧 2026年のスリランカの祝祭日が、5月27日付の臨時官報で発表されました。 2026年は祝祭日が土日と重なる日が多いものの、 4月には土日と合わせて4連休が1回 、 3月・5月・6月・12月には土日と合わせて3連休となる日並びがあります 。 スリランカの祝日は、仏教、ヒンズー教、イスラム教、キリスト教の4つの宗教に由来しています。 さらに、スリランカでは毎月満月の日が祝日となります。これは ポヤデー(Poya Day) と呼ばれる仏教由来の祝日で、満月の日には仕事や飲酒、肉食を慎み、寺院を参拝して敬虔の念を深める日とされています。 下記の祝日には3種類のマークを付けました。なお、一部の祝日は民間企業では休日とならない場合があります。 ◆  Public Holiday:一般の祝日(公的機関や学校などが休み) ◆ Bank Holiday:銀行の休日 ● Mercantile Holiday:商業部門・民間企業の休日(国民の休日) 1月   ※ スリランカの正月(正式には 「シンハラ・タミル正月」 )は4月のため、1月1日は祝日ではありません。しかし、新年を祝う習慣はあり、職場では各家庭から持ち寄った伝統菓子やミルクライスを囲んで新年を祝い、女性はサリーやサルワールなど民族衣装を着て出勤する人も多く見られます。 3日(土) : ドゥルトゥ ポヤデー(満月日) ◆ ◆ ● ※ コロンボ郊外の ケラニヤで行われる「ドゥルトゥ・ペラヘラ」 は、毎年ドゥルトゥ月の満月日前夜を最終日として3日間開催されます。寺院周辺を巡行する本格的なペラヘラが行われるのは最終夜です。 15日(木) : タイポンガル(タミル豊穣祭) ◆ ◆ ● 2月 1日(日) : ナワン ポヤデー(満月日) ◆ ◆ ● ※ コロンボで開催される「 ナワン・ペラヘラ 」は、キャンディ・ペラヘラに次ぐ規模を誇ります。毎年ナワン月の満月日が最終日に設定されるため、2026年は1月31日~2月1日に開催される可能性があります(※正式発表前)。 ナワンペラヘラについては以前記事を書いていますので、ご興味のある方は下記タイトルをクリックして閲覧ください。 🔗 ペラヘラ祭りはキャンディのみならず 4日(水) :独立記念日 ◆ ◆...

コロンボから世界遺産ゴールまで(列車移動の注意点と快適A/Cバスの案内)

スリランカの鉄道といえば、 高原列車(アップカントリーライン) が有名ですが、インド洋を眺めながら走る 海岸列車(コースタルライン) も人気があります。 この路線は、スリランカ最大の商業都市 コロンボ(Colombo) や旧市街が世界遺産に指定されている ゴール(Galle) も含まれますので、列車を使ってコロンボ(フォート駅)からゴール方面への移動を考えている方もいるかと思います。 しかし実際には、座席の確保や遅延、時刻表の違いなど、日本の鉄道とは異なる点も少なくありません。 この記事では、コロンボ〜ゴール間を列車で移動する際の注意点と、おすすめの公共交通機関について実体験を交えながら紹介します。 コロンボからゴールまで列車で移動する前に知っておきたい5つの注意点 ① フォート駅は海岸列車(コースタルライン)の始発駅ではない * 正式名称は Colombo Fort 駅 フォート(Fort)駅 はコロンボ最大の駅で、キャンディやヌワラエリヤ方面などのアップカントリーラインの始発駅であります。しかし コースタルラインの始発駅は、フォート駅の隣の マラダーナ(Maradana)駅 となります (フォート駅始発もあります。②の時刻表参照)。 この路線は通勤通学の利用客が多いため、利用客の多い時間帯は フォート駅に到着した時にはすでに座席に空きがない ばかりか、フォート駅でさらに乗り込むので満員状態で、乗車時間の半分近くが立ちっぱなしとなることもあります。 フォート駅からマラダーナ駅までは約2kmしか離れていません。コロンボ始発の列車でなければ マラダーナ駅からの乗車をお勧め します。 ただ始発駅であっても、利用客の多い時間帯は列車の入構と同時に席の争奪戦となります。 日本のようにきちんと整列していないばかりか、乗車位置が定まっておらず、乗車口に人が殺到しますので、身の安全(スリも含めて)に気を付けてください。 コロンボ・ゴール間を列車移動したい場合は、下り(コロンボからゴール)よりも上り(ゴールからコロンボ)をお勧めします。 逆区間(ゴール駅からコロンボ ペター駅まで)の午後 (夕方前の通勤通学の利用客が少ない時間帯) の列車であれば、ゴール始発でなくても座れる可能性が高い です。 ② 列車によって所要時間が大きく異なる 日本でも急行と各駅停車では所要時間が異なるように...

サリー(オサリヤ)の魅力と、着るときのポイント(注意点)

2022年9月追記) スリランカでは男性が着用するサラマ(サロン)の女性におすすめの着方について記事にしました→ 『🔗 女性にもおすすめスリランカのサラマ (サロンSarong) 』 (←タイトルをクリックすると該当記事にリンクします) ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー サリー(Saree/Sari) は、スリランカをはじめ、インド、ネパール、バングラデシュなど南アジア各地で着用されている女性の民族衣装の一つです。 共布で仕立てたブラウスに、5メートル以上の長い布を巻き付けて着用します。布の巻き方によってさまざまな着こなしができるほか、体型を問わず美しく着こなせることもサリーの魅力の一つです。 素材もコットン(綿)、化繊、シルクなどさまざまで、光沢のあるものやプリント柄、染色されたもの、手織りのものなど、その種類は実に千差万別です。 📝 サリーを購入するなら⇒ 『 Amazon/サリー一覧 』 スリランカでは大きく分けて2種類の着方 がされています 。 下の写真が多くの方がイメージするインド式のサリーの着方かと思います。 サリーを着用する国の大半はこの着方がベースになっているかと思います。 こちら⇩は上のサリーをアレンジしたもの。タックを止めずに着流したものです。パーティ―など宴席で多く見られる着方です。 下の写真⇩ は上下2部に分けるように腰回りに襞を作っています。これは スリランカ独自に発展した着方 です。 スリランカでは、多くの国で着られる左二つのインド式の着方は 「 サリー または インディアンサリー 」 と呼ばれています。一番右のスリランカ独自に発展した着方は 「 オサリヤ または キャンディアンサリー 」 と呼ばれています。 下記の布の場合、端にある 大きな絵柄がインド式サリーとして着た場合は後ろ(横)に垂らすタレ に来るように着つけます。 オサリヤ(キャンディアン)として着た場合は正面などスカート部分に大きな絵柄 が来るように着つけます。 どの着方でも、共布で作った ブラウス(へッタ) をきて、サリー用の アンダースカート に 1枚の布 を巻き付けて着ています(↓)。 補足) アンダースカート (サリーの下に履き、和装の裾除けのような役割を果たす)は 通常サリーの色に合わせて同系色を選びます (通常青色のサリーの場合は、青色...